über uns

miria sind Michaela und Gloria. Wir haben uns beim gemeinsamen Studium „Nachhaltiges Lebensmittelmanagement“ an der FH kennengelernt. Dabei haben wir auch unsere gemeinsame Kochleidenschaft entdeckt – Freude und Spaß sind uns demnach beim Kochen wichtig. Unsere Küche ist inspiriert von unseren Auslandsreisen und wir experimentieren mit neuen und traditionellen Rezepten.

Für uns steht das gemeinsame Tun und Freude an unserer Tätigkeit an erster Stelle. Das schmeckt man! Zum einen mögen wir es, Neues auszuprobieren und mit Geschmäckern und Konsistenzen von Lebensmitteln zu experimentieren. Zum anderen sind wir verlässlich und gehen gerne auf individuelle Wünsche von Kund*innen ein.

Um unseren CO2-Ausstoß möglichst gering zu halten, beliefern wir dich mit einem Lastenrad.

Zero waste bedeutet für uns neben dem Verzicht auf Verpackungen auch keinen „Müll“ zu uns zu nehmen. Mit unserem frischen, selbstgemachten und vorwiegend pflanzlichen Essen nähren wir Körper, Geist und Seele.

unsere philosophie

unsere rohstoffe

Unsere vollwertigen Speisen werden mit Liebe und immer frisch zubereitet. Sorgfältig wählen wir dabei Lebensmittel aus vorrangig biologischem Anbau. Wir kochen immer vegetarisch, meistens vegan.

Unser Speisenangebot richtet sich nach saisonal und regional verfügbarem Gemüse, das von lokalen Bauernmärkten in Graz stammt. Die übrigen Produkte beziehen wir über einen österreichischen Bio-Großhändler.

Wichtig ist uns, keine stark verarbeiteten Produkte zu verwenden – wir legen lieber selbst Hand an: Wir mahlen Getreide immer frisch, alle unsere Saucen sind selbstgemacht und Gewürze mischen wir nach Duft und Laune!

Wir verwöhnen deinen Gaumen und umrahmen kulinarisch:

  • private Feiern
  • Firmenveranstaltungen
  • Abschluss- und Geburtstagsparties
  • Weihnachtsfeiern
  • Workshops, Seminare und Tagungen

Außerdem kannst du uns mieten!

Hast du dir schon einmal vorgestellt, dass jemand zu dir nach Hause kommt, hochwertige Lebensmittel mitbringt und diese für dich und deine Lieben zubereitet? Du kannst dich dabei bis zur Feier ausruhen und diese dann mit deinen Freund*innen genießen!

Es liegt uns am Herzen, für Jede und Jeden ein passendes Speisenangebot zu finden, hinter dem auch wir ehrlich stehen.

unser angebot

unser essen

Bestell‘ bei uns und wähle aus einer Vielfalt an regionalen Köstlichkeiten! Wir richten uns auch gerne nach deinen Wünschen (glutenfrei, vegan, zuckerfrei).

Unsere Klassiker sind:

Kaltes Fingerfood

  • Polenta-Schnitten
  • Pikante Germteigschnecken
  • Vielerlei Aufstrichbrote
  • Steirische oder orientalisch gewürzte Falafel
  • Herzhafte Muffins
  • Bunte Salate im Glas

Warme Speisen

  • Suppen, Eintöpfe, Aufläufe

Süße Verführungen

  • Kuchen, Muffins, Kekse, Energiebällchen u.v.m.

Wir freuen uns über deine Anfrage!

Kontaktiere uns telefonisch unter 0677 61668808 (Michaela) oder 0664 4224313 (Gloria).

Wir sind per Mail unter catering@miria.at erreichbar.

Du findest uns auch auf facebook.

Postsendungen bitte an folgende Adresse schicken:

miria catering

Hauptstraße 186

8141 Premstätten

kontakt

IMPRESSUM
miria
Michaela Schneebacher
Joanneumring 16, 8010 Graz